こんにちは!
チルママです(・∀・)
昨日義母様に、でっかい苺もらったので、
今朝は朝から巷で話題!?
もう古い?笑
いちご飴を作ってみました♡
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ちなみに、私すごい大雑把な性格で
(一応A型!!)
めっちゃ簡単?適当?レシピです!!
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ではどうぞっ♡
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用意するもの
用意するものは、
- いちご!
- 砂糖!
- お水!
- 鍋!
- 竹串!
- クッキングシート!
以上です。
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作り方
①いちごのヘタを取ります。
②いちごに竹串をさします。
③鍋に砂糖を入れます。量は適当です!!
思ったよりも砂糖の量が少なくなるので、気持ち多めでいいかも!
④砂糖がしっとり濡れるくらい水を入れます。
ジャバジャバにならないように!
↑こんな感じ
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⑤中火で沸騰させます。
他の方のレシピ見てたら混ぜないって書いてあったけど、私は序盤からぐるぐる混ぜたくなって混ぜちゃいました!(*´ω`*)
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⑥真ん中ぎキツネ色になってきたら火を止めます。
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⑦素早く苺を飴に絡めます。
鍋汚くてすみません。(;_;)
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⑧クッキングシートの上に並べます。
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完成♡
ほら、めっちゃ簡単です!
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鍋に残った飴は、別のクッキングシートの上に垂らして、飴としても楽しめます!
息子達取り合いしながら食べてました(//∇//)
嬉しいー♪
食べた感想は、
パリッ!ジュワッ♡
がたまらない美味しさ!
飴が歯に付くのか気になるけど…笑
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苺だけじゃなくて、他のフルーツでも楽しめます!
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ちなみに、ちなみに、
ここからの後片付けが大変ですよね!
飴が固まってとれないーって(´;Д;`)
なので、カラになった鍋に、
たっぷりの水又はお湯を、入れて再度火にかけてください。
そしたらお湯に砂糖が溶けて、するっと取れますよ( ´ ▽ ` )
火傷には注意してくださいね!!